Boston Cream Pie

Boston Cream pieIngredientes
Para el bizcocho :
1 mezcla de torta amarilla (y los ingredientes que pidieron 
en el paquete )

Relleno:
1 taza de leche fría
1 paquete (3.4 onzas) pudín de vainilla instantáneo
1 1/2 tazas de cobertura COOL WHIP o crema batida casera  
   
Glaze Chocolate: (Si quieres una capa más gruesa que podría 
duplicar este )     
1 (1 onza ) de chocolate sin azúcar para hornear picado en trozos 
grandes     
1 cucharada de mantequilla     
4.3 taza de azúcar en polvo     
2 cucharadas de leche  

Procedimiento 

Precalentar el horno y preparar la mezcla para pastel según las 
instrucciones del paquete. 

Línea dos moldes redondos de 9 pulgadas con papel pergamino o 
rocíe a fondo con aceite en aerosol. 

La única forma en que puede estropear este pastel es si se pega 
al molde asegúrese de que eso no suceda. 

Hornee la torta según las instrucciones del paquete; hasta que estén doradas y el centro pasa la prueba de palillo de dientes. 

Una vez hecho esto, deje enfriar pasteles e invierten en una rejilla para enfriar aún más.      

Batir 1 taza de leche y el pudín con un batidor o batidora durante 2 minutos. 

Incorpore suavemente la crema batida. Deje reposar 5 minutos. 

Apila las capas de pastel en un plato para servir, esparciendo la mezcla de pudín entre capas. 
     
Para el glaseado : colocar el chocolate y la mantequilla en el microondas a temperatura alta durante un minuto en un recipiente. 
Revuelva hasta que el chocolate se derrita. 

Añadir el azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche; mezclar bien hasta que quede suave. 
Repartir en la parte superior de la torta de inmediato, dejar que el chocolate gotee hacia los lados. 
Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

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