Aunque parezca una combinación extraña dado que estamos acostumbrados a comer queso en la compañia de un buen vino… La cerveza puede realzar ciertas características en los quesos y bueno… [Continue Reading]
Categoría: Sabor…
Creo que actualmente la cocina es el último reducto que el mundo civilizado nos ha dejado para ejercer la generosidad. Laura Esquivel
El chocolate con churros es un plato típico de la gastronomía de España difundido en países como México, Argentina, Chile, Uruguay y Venezuela desde hace más de un siglo. Se… [Continue Reading]
Como no antojarse de este postre!!! Paso a paso visualmente…
La tortilla de patatas o tortilla española —llamada en Argentina y Uruguay tortilla de papas— es una tortilla (es decir, huevo batido y luego frito) con patatas. Se trata de… [Continue Reading]
La carne de avestruz es un producto tan exótico para muchos consumidores, que la mayoría desconoce su comercialización en diferentes presentaciones (filetes, solomillo o embutido) o que algunos restaurantes la… [Continue Reading]
Esta sencilla receta se convierte en perfume y dulzura en tu boca. Agrega miel y flor de lavanda a un trozo de queso de cabra…
El caldo Tlalpeño tiene su origen en Tlalpan, Distrito Federal que era un pueblo al sur de la Ciudad de México y ahora es una de sus delegaciones. Dice la… [Continue Reading]