Jugando con masa

Las masas pueden hacerse muy atractivas por medio de cortes y formas muy sencillas…

Haciendo tazas de conos

En la actualidad la cocina va más allá de un simple plato… la creatividad y la decoración hace que los alimentos no solo sean una sinfonía de sabores en tu boca sino una obra de arte en para tus ojos….  

Haciendo tarros cerveceros

Un poco de creatividad nos puede hacer que nuestros postres sean más alla que un pastel de chocolate cubierto de azucar y colorante….

Filetear un pescado plano

Este tipo de pescados con su carne de bajo contenido en grasa y casi sin espinas es de una manera muy justificada, muy popular y se puede comprar durante todo el año. La definición de “planos” resulta de su inconfundible forma. Tiene siempre una piel plana en la parte inferior, y la parte superior es…

Creppes

Hacer una creppe no es tan dificil, solo hay que seguir los pasos!!!!

Técnica curiosa

Una forma de hacer una presentación muy particular… los TRUCOS en cocina son VITALES!!!!