Helado de Mojito en 5 minutos

Helado de mojitoIngredientes

· Hierbabuena.
· Ron blanco o añejo, pero de calidad.
· Azúcar líquida o azúcar morena
· Hielo seco.
· Soda o bebida carbonatada.
· Batidora.

Procedimiento

  1. En la batidora pondremos 5 ó 6 hojas frescas de hierbabuena o menta.
  2. Añadimos como unos 5 cl. de ron. Básicamente debería ser 1/5 del total de la mezcla.
  3. Le ponemos el azúcar.
  4. Añadimos la soda o el agua carbonatada.
  5. Cerramos la batidora y picamos la mezcla como un minuto o algo menos.
  6. Con la tapa dosificadora abierta, añadimos el hielo seco en la batidora y lo batimos todo junto durante minuto, o minuto y medio.
  7. Una vez tengamos la textura de un helado, lo servimos en una copa de coctel podemos agregar más azúcar morena para adornar.

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