Árbol de Capresse

Una ensalada Capresse muy particular, todo es la posición y el atractivo visual es increíble…

Sandwich de Pechuga de Pavo

Colocar las tajadas de pan en la plancha junto con rodajas de tomate. Luego unas rodajas de jamón de pavo, tajadas de aguacate, y unas hojas de albahaca, y tienes un sandwich completo y muy sabroso!!!!

Hierbas aromáticas para la salud

Albahaca. Ocimum basilicum La albahaca es una planta medicinal que tiene muchos usos. Vamos a enumerar algunas de las propiedades que tiene: es antibacteriana, anti fúngica, antiespasmódica, carminativa, diaforética, digestiva, emenagoga, expectorante, estimulante, estomacal, refrigerante, etc. La albahaca se utiliza generalmente como remedio en el tratamiento de problemas relacionados con la digestión y con el…

Pizza con masa de Calabacín

Ingredientes y procedimiento Para la salsa: 3 Calabacínes rayados 2 Huevos 400 grs de Queso 500 grs de tomate molido 20 gr de orégano 15 grs de pimentón dulce 8 grs de ají molido 1 gr de pimienta 10 grs de sal 100 cc de agua 100 cc de aceite 1 diente de ajo Verter…

Salsa pesto

Ingredientes – 20 hojas de albahaca (un manojo) – 100 gr de aceite de oliva (medio vaso) – 50 gr de piñones – 50 gr de queso parmesano rallado – 1/2 diente de ajo – Un poco de sal Preparación 1- Con ayuda de una batidora o tourmix trituramos la albahaca con dos cucharadas de…

Limoncello, lambrusco y albahaca!!!

El limoncello es licor típico de Italia, obtenido por la maceración en alcohol de algún tipo de limón o cítrico. Se trata de un producto típico de Campania, elaborado en particular con los limones cultivados en la Costa Amalfitana, en el Golfo de Nápoles. Se consume muy frío o a temperatura ambiente con el objeto…