Espárragos envueltos en bacon

Ingredientes 1/2 kilo  de espárragos 8-10 láminas de tocino Procedimiento Precalienta el horno a 400ºF. Enjuaga, seca y corta los espárragos. Envuelve cada espárrago con una lámina de bacon. Colócalos sobre la  plancha caliente y déja que se dore el bacon y se cocine el espárrago.

Cupcakes de patatas y bacon

Ingredientes 550 gramos de papas ralladas 2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 6 huevos 2 cucharadas de leche 3/4 de taza de queso Cheddar rallado 3/4 de taza de bacon crujiente  y desmenuzado Procedimiento Precalienta el horno a 200 °C. Pon un papel de aluminio en cada uno…

Dip de queso y tocino

 Ingredientes 100 gramos de tocino picado 190 gramos de queso crema, suavizado 1/3 de taza de crema Sal (opcional) Preparación Fríe el tocino en un sartén a fuego medio hasta que se haya dorado. Escurre el exceso de grasa. Mezcla el queso crema y la crema en un tazón hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega…

Patatas con bacon

Ingredientes 6-8 papas medianas Sal 12 rebanadas gruesas de tocino 1 cebolla grande, pelada y cortada en rodajas finas 6 cdas. vinagre Pimienta ¼ de taza de hojas de perejil picado Instrucciones 1. Coloque las papas en una olla grande, cubrir con agua fría de 2″ a 3″, y añadir una pizca generosa de sal….

Patata horneada con bacon

Ingredientes 4 papas 1/4 taza de mantequilla Sal y pimienta negra, al gusto 4 rebanadas de tocino, cortado en cubitos 1 taza de queso cheddar 1/4 taza de crema agria 2 cucharadas cebollitas picadas Instrucciones Precaliente el horno a 400 grados F. Con un cuchillo afilado, hacer cortes transversales en cada papa. Añadir las rodajas…