Dip de alcachofa

4 rebanadas de pan blanco crujiente en trozos de 2 pulgadas 2 filetes de anchoa, escurridos      1 lata de corazones de alcachofa ½ cucharadita de azúcar      ⅔ taza de aceite de oliva extra virgen, además un chorro extra para servir 3 cucharadas de zumo de limón fresco      Sal gruesa Pimienta molida     …

Dip de Cannoli

Ingredientes 750 g de ricotta fresca 300 g de azúcar 2 cucharadas de extracto de vainilla Pistachos picados Chips pequeños de chocolate 500 ml de nata montada Preparación Coloca en un bol la ricotta bien drenada, la nata para montar, el extracto de vainilla y añade el azúcar. Remueva suavemente los ingredientes sin insistir demasiado,…

Dip de Alcachofa

Ingredientes 1 taza de mayonesa 1 taza de queso parmesano rallado 1 lata (420 gramos) de corazones de alcachofa, escurridos y picados 2 tazas de queso mozzarella rallado 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de páprika Modo de preparación Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F). Mezcla bien la mayonesa con…

Dip de Espárragos

 Ingredientes 24 espárragos verdes, troceados 1/2 taza de jitomate picado 1 chile serrano verde picado 1 cucharada de cilantro picado 4 cebollitas cambray 2 dientes de ajo Preparación Preparación: 10min  ›  Cocción: 5min  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora15min Coloca los espárragos en una olla y cubre con agua. Calienta a fuego alto…

Dip de queso y tocino

 Ingredientes 100 gramos de tocino picado 190 gramos de queso crema, suavizado 1/3 de taza de crema Sal (opcional) Preparación Fríe el tocino en un sartén a fuego medio hasta que se haya dorado. Escurre el exceso de grasa. Mezcla el queso crema y la crema en un tazón hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega…