Pancakes de Patata

Ingredientes: 1 kilo de patatas 50 gr de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento verde 300 gramos de queso Sal y pimienta Preparación: Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas, y luego a la mitad. Ponerlas al fuego hasta que esten cocidas, retirar el agua. Hacerlas pure y agregarle la mantequilla,…

Pancakes de banano y chocolate

Ingredientes: 1 banano pequeño 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada aceite de canola (o aceite de coco) 3 cucharadas de leche de almendras (o cualquier tipo de leche que desee) 1/2 taza de avena 1/4 taza de harina…

Pancake de remolacha

Ingredientes 1 taza de harina 3/4 taza de harina integral 1/4 taza de aceite de coco 3 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 sal 2 remolachas horneadas y hechas puré 1 1/4 taza de leche 1/3 taza de yogurt 1 huevo 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de vainilla Preparación…

Pancakes integrales

Ingredientes: Una taza de harina de trigo (mejor que sea integral) 1 cucharada de avena integral 1 cucharada de azúcar 1/4 de barra de mantequilla derretida o se puede sustituir por 1 cucharada de aceite de oliva una pizca de sal 2 huevos 1/2 taza de leche   Preparación: En un recipiente hondo revuelta la…