Queso con almendras

Queso Philadelfia, con almedras alrededor y unas ramitas de romero, hacen una piña de pino muy rápida…

Árbol de Capresse

Una ensalada Capresse muy particular, todo es la posición y el atractivo visual es increíble…

Caprese de tomate

Que mas simple que un poco de queso, aceite, tomates cherry, albahaca y sal!!!  

Croque madame

Ingredientes (para 2 personas): – 4 rebanadas de pan – 2 huevos – 2 rebanadas de jamón cocido – 10 g de mantequilla – 30 g de queso rallado – Sal y pimienta Preparación: Sujete con una mano una rebanada de pan. Cubrir con una loncha de jamón doblada por la mitad. Coloque el queso…

Queso frito

Ingredientes: 1/2 k. queso ahumado (o cualquiera que sea consistente y ahumado) Lonchas de medio centímetro. Huevo Harina Aceite Pan rayado. Preparación: Cortar el queso y untarlos de harina. Batir los huevos, sumergir los trozos ya enharinados. Empanar y freír.

Brusqueta de Tomate

Ingredientes Tomate Queso mozarella rallado Queso parmesano Albahaca o perejíl Aceite   Procedimiento Corta los tomate en rodajas gruesas. Colócalos sobre una bandeja con papel para el horno, agregale el queso y ponlo en el horno hasta que se doren. Agregale el parmesano y la albahaca o el perejil, dejale caer un chorrito de aceite…

Queso con especias al horno

    Que tal este plato para una cena rápida, puede servir para cualquier temporada…  Coloca un queso provolone con hierbas, puedes utilizar romero, eneldo o una mezcla provenzal, un poco de pan, una copa de vino y a disfrutar!!!!