Tacos de res

Ingredientes 500 g de filete de sirloin (solomillos), en una sola pieza 1 cebolla morada mediana, en rebanadas 1 pimiento rojo pequeño, desvenado y cortado en tiras finas 1 pimiento verde pequeño, desvenado y cortado en tiras delgadas 1 pimiento amarillo pequeño, desvenado y cortado en tiras delgadas 4 dientes de ajo, machacados 1/2 taza…

Tacos integrales de Fruta

Ingredientes: 1 taza de harina integral 3 tazas de harina normal 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal 1/3 taza de cacao en polvo 1/3 taza de aceite de coco 4 cucharadas de miel 1 1/2 tazas de agua caliente 1 papaya pequeña 1 mango 1 taza de fresas 2 kiwis El…

Tacos de Gambas

Ingredientes Salsa chipotle: 1/3 taza de crema agria 1 cucharada de jugo de limón ½ cucharadita de polvo de chile chipotle o puede utilizar chile cobanero La sal al gustoGambas: ½ libra de gambas 1 cucharadita de polvo de chile chipotle o cobanero 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de aceite vegetal 6 tortillas de…

Tacos guatemaltecos de pollo

Los tacos estan hechos a base de tortillas de harina de maiz, rellenos de una mezcla de carne y papa, que se sirven con aros de cebolla, salsa de tomate, perejil y queso seco o parmesano. También los pueden acompañar de guacamol y repollo cocido.  

Tacos de pato al pastor…

Para el adobo 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de vinagre de manzana Un toque de sal y pimienta 2 chiles guajillos desvenados, sin semillas e hidratados 2 chiles anchos desvenados, sin semillas e hidratados 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 1/4 de taza de jugo de naranja 1 clavo de olor Un toque…