Tacos de pato al pastor…

9 mayo, 2014 CLV 0

Para el adobo 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de vinagre de manzana Un toque de sal y pimienta 2 chiles guajillos desvenados, sin semillas […]

Sopa Minestrone

10 abril, 2014 CLV 0

Minestrone, minestrón  o menestrón (significa «plato» en latín minestrare, «servir un plato») es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con […]

Hambuguesa de pulpo…

6 marzo, 2014 CLV 0

250 gramos de carne de pulpo picada 50 gramos de cebolla picada 1 huevo fresco 20 gramos de pan rallado 15 mililitros de aceite de […]

Pulpo a la gallega…

25 febrero, 2014 CLV 0

Ingredientes 1 kg de pulpo* 2 patatas agua aceite de oliva sal sal en escamas pimentón dulce * Para que la carne de pulpo quede […]

Pizza hecha a mano…

23 enero, 2014 CLV 0

Ingredientes – 1 kg de harina de fuerza – 1/2 litro de agua templada – 30 g de levadura de panadero fresca – 50 ml […]