Pizza hecha a mano…

23 enero, 2014 CLV 0

Ingredientes – 1 kg de harina de fuerza – 1/2 litro de agua templada – 30 g de levadura de panadero fresca – 50 ml […]

Sopa de ajo…

19 diciembre, 2013 CLV 0

La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana y leonesa que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro […]

Chipirones en su tinta

27 noviembre, 2013 CLV 0

Ingredientes: 500 gr de chipirones 2sobres de tinta de chipirón 1 tomate maduro. 2 cebollas grandes. 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco […]

Gambas con gulas al ajillo

27 noviembre, 2013 CLV 0

Ingredientes: 400 gr. de gulas, 400 gr. de gambas peladas, 4 dientes de ajo, una guindilla, aceite de oliva, una ramita de perejil picado y […]

Huevos Rotos

25 noviembre, 2013 CLV 0

PATATAS Pelar 1 Kg de patatas viejas, lavarlas y cortarlas largas y finas en bastoncillos de 1 cm de ancho. Cubrir una sartén grande con […]

Receta de pan…

3 noviembre, 2013 CLV 0

Ingredientes para un pan grande de 900 gr.: 700 gr. de harina de fuerza 430 gr. de agua tibia 20 gr. de levadura de panadero […]