El libro de las especies por REM el 16 mayo, 201716 mayo, 2017en Materias...Este más que un libro que solo menciona de como es cada una y en que se pueden utilizar, es en realidad una forma de obtener una cultura gastronómica, tocando temas como los orígenes y peculiaridades de las especias… Seguir leyendoArtículo anterior Especies… cómo y con que usarlas…Artículo siguiente Vademécum de las Salsas