Ingredientes
Queso de burgos (queso fresco)
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Calabacín
Tomates
Albahaca
Procedimiento
Sazonar el queso con sal, pimienta y aceite de oliva. Coloca una capa 2 tiras de calabacín con queso, tomate y albahaca. Repita; arriba con el calabacín. Rocíe con aceite; espolvorear con sal, pimienta y albahaca.