Ingredientes:
1/2 k. queso ahumado (o cualquiera que sea consistente y ahumado)
Lonchas de medio centímetro.
Huevo
Harina
Aceite
Pan rayado.
Preparación:
Cortar el queso y untarlos de harina. Batir los huevos, sumergir los trozos ya enharinados. Empanar y freír.