Ingredientes: 2 dientes de ajo picados finamente 250 g de cebolla picada finamente 50 g pimiento verde cortado en dados pequeños 80 g de rojo cortado en dados pequeños Una… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Arroz
Ingredientes 250 g. de arroz blanco (largo) cocido. 4 gambones (langostinos, gambas ó el que más te guste) 1 huevo 1 tomate (yo utilizo tomate pera) ½ cebolla mediana 1… [Continuar Leyendo]
Los Tamales de Arroz son una platillo tradicional, la masa se hace a base de arroz molido, se le agrega recado o salsa al igual que los tamales de maiz…. [Continuar Leyendo]
Lo que son moros y cristianos… en lenguaje chapin…. arroz con frijoles negros….
Arroz 400g Cebolla 1Ud. Ajo 2 dientes Puerro 1 Ud. Tomate 1 Ud. Cocochas 300g Langostinos 12 Ud. Mejillones 1 Kg Brandy 1 chorrito Perejil Elaboración: Pochas las verduras en… [Continuar Leyendo]