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Etiqueta: Caramelo

Helado en polvo dentro de una fresa se caramelo…

por REM el 11 mayo, 201417 junio, 2014en Molecular...

La cocina molecular ha avanzado mucho, hasta el punto que a veces todo el trabajo que puede verse en un platillo se termina tan solo en un bocado, este video… [Continuar Leyendo]

Caramelo…

por REM el 24 octubre, 201317 junio, 2014en Materias...

El caramelo es un alimento preparado generalmente a base de azúcar. El caramelo se consigue mediante la cocción de azúcares. Éste puede consumirse tanto líquido (tal es el caso del… [Continuar Leyendo]

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Con un poco de azúcar…

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