Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas que alcanza hasta metro y medio de altura. A esta familia… [Continuar Leyendo]
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Ingredientes Espárragos Pan Aceite Sal Eneldo fresco Huevos Cebolla morada Ingredientes Pon a cocer un par de huevos. Coloca en una plancha los espárragos hasta que esten hechos. Abre… [Continuar Leyendo]
Ingredientes 1/2 kilo de espárragos 8-10 láminas de tocino Procedimiento Precalienta el horno a 400ºF. Enjuaga, seca y corta los espárragos. Envuelve cada espárrago con una lámina de bacon. Colócalos… [Continuar Leyendo]
Ingredientes 24 espárragos verdes, troceados 1/2 taza de jitomate picado 1 chile serrano verde picado 1 cucharada de cilantro picado 4 cebollitas cambray 2 dientes de ajo Preparación Preparación: 10min… [Continuar Leyendo]
El espárrago (Asparagus officinalis) pertenece a la familia Asparagaceae. Es una planta herbácea perenne cuyo cultivo dura bastante tiempo en el suelo, del orden de 8 a 10 años, desde… [Continuar Leyendo]