Ingredientes 750 g de muslos de pollo ½ cucharadita de pimienta 1 cebolla grande, picada 2 tallos de apio, rebanados finos 250 g de champiñones, cortados en cuartos 125 ml… [Continuar Leyendo]
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Minestrone, minestrón o menestrón (significa «plato» en latín minestrare, «servir un plato») es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del… [Continuar Leyendo]
Merluza (en latín Merluccius, ‘lucio de mar’, debido al parecido con el pez carnívoro de agua dulce) es el nombre común de varios peces marinos del orden de los gadiformes…. [Continuar Leyendo]
Con un huevo y 100 gramos de harina de sémola de trigo duro se consigue… una pasta fresca hecha a mano!!!