250 gramos de carne de pulpo picada 50 gramos de cebolla picada 1 huevo fresco 20 gramos de pan rallado 15 mililitros de aceite de oliva 1 gramo de pimienta… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Pulpo
Ingredientes 1 kg de pulpo* 2 patatas agua aceite de oliva sal sal en escamas pimentón dulce * Para que la carne de pulpo quede más tierna, conviene congelarla durante… [Continuar Leyendo]
El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo se ha generalizado por toda España…. [Continuar Leyendo]