Ingredientes: Para la tinga de pollo: Un pollo limpio Una cebolla troceada Una cabeza de ajos pequeña partida por la mitad Una hoja de laurel Una ramillete de orégano fresco… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Tacos
Ingredientes 500 g de filete de sirloin (solomillos), en una sola pieza 1 cebolla morada mediana, en rebanadas 1 pimiento rojo pequeño, desvenado y cortado en tiras finas 1 pimiento… [Continuar Leyendo]
Ingredientes: 1 taza de harina integral 3 tazas de harina normal 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal 1/3 taza de cacao en polvo 1/3 taza de… [Continuar Leyendo]
Ingredientes Salsa chipotle: 1/3 taza de crema agria 1 cucharada de jugo de limón ½ cucharadita de polvo de chile chipotle o puede utilizar chile cobanero La sal al gustoGambas:… [Continuar Leyendo]
Los tacos estan hechos a base de tortillas de harina de maiz, rellenos de una mezcla de carne y papa, que se sirven con aros de cebolla, salsa de tomate,… [Continuar Leyendo]
Para el adobo 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de vinagre de manzana Un toque de sal y pimienta 2 chiles guajillos desvenados, sin semillas e hidratados 2 chiles anchos… [Continuar Leyendo]