Una ración de 200 g de brócoli ofrece más vitamina C de lo necesario en un adulto, aporta casi el cuádruple de la dosis requerida. También satisface enteramente los requerimientos diarios… [Continuar Leyendo]
La simpleza en huevos y ensalada
Unos huevos fritos con una ensalada, se pueden convertir en una comida muy rápida de hacer, bastante nutritiva y que en un día de mucho calor puede resultar hasta refrescante,… [Continuar Leyendo]
Rabas…
Para 4 personas Chopitos o puntillitas 250 g Harina para frituras 50 g Sal 4 g Lavarlos bien bajo el grifo, dejando después que escurran en un colador, secarlos bien, para que no… [Continuar Leyendo]
Nacho = Ignacio!!!
El nombre de Nacho viene de Ignacio, y ese es el nombre de su creador: Ignacio Anaya García nació en Acuña, Coahuila, México, el 15 de agosto de 1895 y murió… [Continuar Leyendo]
Una salsa de Pizza diferente…
La salsa de pizza es algo que pocas veces se le da el valor que merece, pero es en realidad la que puede cambiar totalmente el resultado final. Una combinación… [Continuar Leyendo]
Beneficios de algunas frutas
Uvas: son antioxidantes, ayudan al cuidado de los huesos, previenen enfermedades cardiovasculares, mejora las digestiones y cuida de la salud cerebral… Arándanos: rico en antioxidantes, ayuda a disminuir el azúcar… [Continuar Leyendo]
Guacamole
Muchas son las recetas y muchas las variedades. Entre los sabores que son adecuados para un buen guacamole se encuentra: cebolla picada, orégano, cayena, ajo en polvo, pimienta, tomate picado,… [Continuar Leyendo]
Gambas a la plancha…
Muy sencillas de hacer… una sartén, un poco de aceite, fuego y los condimentos al gusto, en mi caso sal, ajo en polvo, pimienta, y un poquito de cayena… Mucho… [Continuar Leyendo]
Ensalada con pollo al mole…
El mole es una salsa mexicana muy condimentada hecha principalmente a base de chiles y especias, se espesa con masa de maíz, tortilla o pan. La mezcla on carne más… [Continuar Leyendo]
Algo saludable…
El origen etimológico de “ensalada” proviene del término latino “herba salata” que utilizaban los romanos para denominar la manera de consumir los vegetales crudos aliñados con agua y sal. …… [Continuar Leyendo]